年轻想法多很正常，关键是要沉得住，千万不要被社会上的噪音影响，不要被社会的大环境裹挟，选好方向努力提升自己就行。
嵌入式不用局限于电路、驱动、各种外设，嵌入式也有操作系统、各种上层框架，既然硬件基础不足可以考虑往上层做，AI 时代来临以后可以考虑往 Edge AI 方向试试，各种 On-Device AI 现在还是很早期的阶段，AI 应用大市场就在这里，llama.cpp,executorch,onnx runtime 这类适用于终端设备的 AI 框架可以考虑深入研究一下。

关于骑驴找马的事情，如果你判断当前公司无法满足你个人的期待，包括薪资、成长空间、晋升或者行业经验，那就早做准备，面试过程中与招聘公司沟通好到岗时间，给自己留一些余量就行，只要拿到 offer 就可以跟现在的公司提离职，公司最多只能卡你一个月。至于你担心举报跳槽的事完全不存在，人员流程是非常正常的事情，哪来举报的说法。